Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
219 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Obłędny mus truskawkowy. Do tortu, ciast i nie tylko. Nałóż go do pucharków i podaj na deser. Wszyscy będą się zajadać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/c6/79/66548e3c9cbf8_o_xsmall.jpg)
Obłędny mus truskawkowy. Smakuje lepiej niż lody
Lekki jak chmurka mus truskawkowy to wyśmienity dodatek, który możesz użyć do przełożenia tortu. Robi się go z truskawek, mocno schłodzonej śmietanki oraz...
![Twoje włosy się puszą? To nie zawsze znaczy, że są zniszczone. Możesz mieć kręcone włosy i o tym nie wiedzieć. Zrób prosty test](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/2d/47/il20240510_844468623_xsmall.jpg)
Twoje włosy się puszą? To znaczy, że chcą się kręcić. Zrób prosty test i sprawdź
Twoje włosy się puszą? Wystarczy trochę wilgoci, a zamieniają się w szopę, która przypomina watę cukrową? Fryzjer wmawia ci, że są zniszczone i poleca kolejną...
![Kolorowa i chrupiąca sałatka z ogórków małosolnych. Idealna do obiadu i dań z grilla. Wiosną rodzina chce ją jeść codziennie](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/2d/47/il20240510_844450747_xsmall.jpg)
Najlepsza wiosenna sałatka do obiadu. Rodzina prosi o nią codziennie
Szukasz pomysłu na pyszną i łatwą do zrobienia wiosenną sałatkę? Wypróbuj mój przepis na kolorową i chrupiącą sałatkę z ogórków małosolnych. Jest idealnym...
![Najlepsze perfumy na lato. Orzeźwiające i uwodzicielskie zapachy, które chodzą za tobą jak cień. Wszyscy będą pytać, czym pachniesz](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/74/a4/il20240509_844313111_xsmall.jpg)
Uwodzicielskie perfumy na lato. Wszyscy będą pytać, czym pachniesz
Jeśli wybierzesz odpowiedni zapach na lato, możesz poczuć się jak na wakacjach w Grecji, we włoskim ogrodzie lub na rozgrzanej słońcem plaży. W damskich...
![Najlepsza tarta z rabarbarem i bezą. Znika do ostatniego okruszka. Wypróbuj prosty, sprawdzony przepis na wyśmienitą tartę z rabarbarem](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/74/a4/il20240509_844283303_xsmall.jpg)
Najlepsza tarta z rabarbarem i bezą. Znika do ostatniego okruszka
Delikatne, kruche ciasto, słodki rabarbar i pyszna beza to idealne połączenie na deser. Tarta z rabarbarem i bezą z mojego przepisu to mój ulubiony, sezonowy...
![Pulchne racuchy na zsiadłym mleku. Poznaj przepis na kresowy przysmak. Dowiedz się, jak zrobić zsiadłe mleko](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/48/8f/il20240508_844122323_xsmall.jpg)
Moja babcia z Kresów robiła takie pulchne racuchy. Ważny jest jeden składnik
Pulchne, złociste racuchy na zsiadłym mleku to pomysł na prosty, pożywny posiłek. Możesz przygotować je na śniadanie, kolację, a nawet na szybki obiad bez...
![Wafle z kajmakiem i kremem kakaowym. Prosty i pyszny deser, którym zajadaliśmy się w PRL. Poznaj przepisy na najlepsze masy do wafli](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/09/b2/663b35d4c3a28_o_xsmall.jpg)
Tym deserem zajadaliśmy się w PRL. Jest pyszny i prosty do zrobienia
Wafle z kajmakiem, mlekiem w proszku albo karmelem to deser, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Wafle, na które wielu z nas mówiło andruty, łatwo było...
![Wyśmienite torty na komunię, które zrobisz w domu. Sprawdzone pomysły na tort dla dziewczynki i chłopca. Proste przepisy, zachwycający efekt](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/3f/c4/663a1a718daa0_o_xsmall.jpg)
Najlepsze torty na komunię do zrobienia w domu. Pomysły dla dziewczynki i chłopca
Tort na komunię to wydatek rzędu kilkuset złotych. Nie musisz go jednak zamawiać w najlepszej cukierni. Możesz upiec go samodzielnie, nawet jeśli nie masz...
![Wyśmienity makaron ze szparagami i kurczakiem. Najlepszy pomysł na szybki, wiosenny obiad. Nie trzeba nawet gotować szparagów](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/60/cf/6639fc328c367_o_xsmall.jpg)
Ten makaron ze szparagami i kurczakiem zrobisz w mig. Prosty i pyszny obiad
Jeśli masz ochotę na wiosenny i prosty, ale sycący obiad, polecam ci mój przepis na makaron ze szparagami i kurczakiem. To danie jest jednocześnie lekkie i...
![Najlepszy przepis na ogórki małosolne z woreczka. Gotowe w cztery godziny, pyszne i chrupiące. Fenomenalne ogórki małosolne na sucho](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/41/c0/6638c62e7102e_o_xsmall.jpg)
Cztery godziny i ogórki małosolne gotowe. Wypróbuj ekspresowy przepis
Szukasz najprostszego przepisu na ogórki małosolne? Wypróbuj mój sposób na ogórki małosolne z woreczka. Są pyszne, chrupiące, bardzo aromatyczne i robią się...