Jak wyglądają obiady w szkołach? Przeterminowane produkty, zbyt małe porcje, tańsze zamienniki... [WYNIKI kontroli]

Warto jeść warzywa i owoce

Warto zauważyć, że wyniki przeprowadzonych kontroli, nie wykazały większych uchybień jeśli chodzi o warzywa i owoce oraz półprodukty - Na miejscu w placówkach cateringowych oceniono organoleptycznie świeżość potraw, półproduktów i surowców (m.in. zupy, surówki, dania mięsne i mięsno-warzywne, ziemniaki, warzywa, owoce, mięso, wędliny) – ogółem 473 partie. Nie stwierdzono produktów z oznakami śluzowacenia, zeschnięcia, pleśni, zepsucia, niewłaściwej barwy.