Najlepsze restauracje w woj. śląskim - tam warto zjeść! WSZYSTKIE POWIATY
Chorzów
Piwniczka Piccolo, Chorzów, ul. Wolności 27a Wejście jest niepozorne, ale za drzwiami - magia. W restauracji Piwniczka Piccolo przy ul._Wolności w Chorzowie jest pyszna kuchnia i są dobre wina. Warto tu zajrzeć i spróbować domowych dań dnia. Chorzowska restauracja Piwniczka Piccolo zajęła drugie miejsce w mieście w kategorii Restauracja Roku. Pierwsze miejsce wywalczyła restauracja Drewniana z ul. Łagiewnickiej, ale ze względu na zmiany, jakie przechodzi, zrezygnowała na razie z promocji w naszym przewodniku. Piwniczka Piccolo znajduje się przy głównym deptaku w Chorzowie, przy ul. Wolności. Musimy minąć letni ogródek i zejść po schodach. Restauracja, jak nazwa wskazuje, znajduje się w piwnicy. – Piwniczka Piccolo na rynku jest już ponad 20 lat. Przejąłem lokal w styczniu tego roku. Mamy do dyspozycji cztery sale na około 100 osób. Dwie sale i bar są w piwnicy. Mamy też dwie klimatyzowane sale dla palących, u góry restauracji – opowiada Jerzy Grzywocz, właściciel restauracji Piwniczka Piccolo. Wystrój nawiązuje do nazwy. Ściany cieszą oko pięknie wyczyszczoną cegłą. Jedna z sal zwana jest... stodołą, bo deski które się tam znajdują, pochodzą właśnie z rozebranej starej stodoły. Przy barze stoi drewniana komoda z winami. Panuje tu lekki półmrok. Jest tajemniczo i romantycznie. Przede wszystkim jednak - pysznie. – W ofercie mamy głównie kuchnię polską. Codziennie oferujemy danie dnia, składające się z zupy oraz drugiego dania w maksymalnej cenie 17 złotych. W niedzielę, oczywiście, serwujemy tradycyjny rosół i roladę wołową – zachwala właściciel. Można tu zjeść tradycyjne, czasem już zapomniane, dania, takie jak rumsztyk wołowy. Szefowej kuchni Bożenie Kopacz nie brakuje pomysłów na nowe potrawy. Zawsze bazuje na świeżych produktach. Wśród licznych dań są m.in. ozorki wołowe w sosie chrzanowym, makrela z grilla, zupa kalarepowa, chłodnik litewski, krem z białych szparagów, chłodnik z cukinii, krem z pieczonego selera, papryka faszerowana. – Dziękuję wszystkim, którzy oddali głos na naszą restaurację. Teraz coraz więcej klientów przychodzi i mówi, że przeczytało o nas w „Dzienniku Zachodnim”. Wycinam wszystkie teksty o naszej restauracji z gazety. Dam je do antyramy i powieszę na ścianie lokalu, by je wyeksponować – zapowiada Jerzy Grzywocz. Restauracja Piwniczka Piccolo w Chorzowie czynna jest od poniedziałku do czwartku od godz. 10 do 23, w piątki i w soboty od godz. 10 do 2 w nocy oraz w niedzielę od godz. 11 do 22. Można tu pysznie zjeść lub wypić piwo i wino.
