. Co zmieniają nowe przepisy jeśli chodzi o rynek? Jaja kur hodowanych w ciasnych klatkach nie mogą być wysyłane do sprzedaży detalicznej. Mogą być przeznaczane jedynie do celów przemysłowych. Ostateczny termin wymiany klatek wyznaczony został na koniec lipca tego roku, ale już teraz hodowcy mogą być sprawdzani przez ekspertów Komisji Europejskiej, czy rozpoczęli wymianę klatek.
Jeśli nie, to w 2013 roku powinni zakończyć swoją działalność. Państwom, w których będą tacy hodowcy, grozi proces sądowy w sprawie naruszenia prawa unijnego. W Polsce w klatkach starego typu nadal hodowanych jest ok. 4 mln kur. W 11 krajach UE w nieprzystosowanych klatkach starego typu znajduje się ponad 51 mln kur. A dla konsumenta sposób hodowli drobiu ma duże znaczenie. Kura hodowana w gospodarstwie ekologicznym (jajka oznaczone nr 0) ma swobodny dostęp do wybiegu i świeżego powietrza.
Taka hodowla jest przykładem hodowli zrównoważonej dla środowiska. Jej koszty środowiskowe (odpady, zanieczyszczenia, sztuczne środki podawane zwierzętom) są o wiele mniejsze niż te, z którymi mamy do czynienia w ogromnych fermach. Koszt jajka eko zawiera więc także koszt zużycia środowiska. Jednak przede wszystkim kury hodowane ekologicznie mają naturalne pożywienie - są więc zdrowsze. One i ludzie.
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
