Wypróbujcie nasz przepis na sałatkę z kurczakiem

Aleksandra Smolak
Sałatka z kurczakiem dobrze smakuje o każdej porze dnia. Przepis? Jest dziecinnie prosty, wystarczy kurczak i resztki z lodówki.

Składniki na sałatkę dla dwóch osób:
400 g piersi z kurczaka
60 g ryżu basmati lub kaszy jaglanej
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
5 ogórków konserwowych, kiszonych lub małosolnych
½ cebuli białej, lub czerwonej
pęczek koperku

Przyprawy do marynaty: sól, papryka chili, papryka słodka, imbir, curry.

Sposób przygotowania:
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w grube paski, następnie dodajemy przyprawy i całość łączymy z małą płaską łyżeczką oleju rzepakowego. Odstawiamy na 30 minut lub, marynujemy dzień wcześniej. Następnie grillujemy na patelni. Ryż lub kaszę gotujemy, a warzywa kroimy w kostkę, kukurydzę odcedzamy. Po ostygnięciu mięsa i ryżu łączymy ze sobą pozostałe składniki. Sałatkę posypujemy koperkiem, można dodać także odrobinę sosu balsamicznego.

Sałatka świetnie się sprawdzi jako danie na wynos. Możemy ją przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na siłownię.

Smacznego :-)

Tajemnica Marchewki

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie