Nasz barista przyrządzi nawet kawę z ogórka
Z Błażejem Walczykiewiczem, baristą z Rudy Śląskiej i uczestnikiem międzynarodowych warsztatów kulinarnych w Bytomiu, rozmawia M. Nowacka-Goik
Mistrzowie kulinarni zjechali do miasta WIDEO
Smażony filet z kaczki na sałacie z roszponki i rukoli w sosie z borówki czerwonej, to jedno z popisowych dań Krzysztofa Koniecznego z Zespołu Szkół...
Artystyczna pizza na polską nutę. Andrea Camastra otwiera nową restaurację
Andrea Camastra to szef kuchni wyspecjalizowany w kuchni molekularnej. Restauracja Senses, którą tworzył w Warszawie, w 2016 roku zdobyła gwiazdkę Michelin. -...
Licealiści ze Świętochłowic uczą się kuchni molekularnej [ZDJĘCIA]
Uczniowie ze Świętochłowic pojechali do kulinarnego laboratorium. W Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej licealiści uczestniczyli w warsztatach kuchni...
Najlepsi kucharze prowadzili warsztaty w bytomskim gastronomiku
Już po raz siódmy w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich zorganizowano Międzynarodowe Warsztaty Gastronomiczno-Hotelarskie. Warsztaty prowadzili m.in....
Jedna gwiazdka Michelin to za mało, on chce być doskonały
- W głowie kucharza z pasją zawsze jest ogień, który pcha do przodu, nie pozwala odpocząć - mówi Andrea Camastra, szef kuchni warszawskiej restauracji Senses,...
Przyszli mistrzowie kuchni [ZDJĘCIA]
W Zespole Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Bytomiu, odbyły się VI Międzynarodowe Warsztaty Gastronomiczno – Hotelarskie pod hasłem „Kuchnia Polska Dawniej...
Mrożona herbata wołowa i smażenie w wodzie, to są dopiero kuchenne rewolucje!
Gabriela Wanat zdradza sekrety kuchni molekularnej.
Kuchnia molekularna, staropolska i...
Dzisiaj o godzinie 9 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich przy ul.Żeromskiego 26, rozpoczną się IV Międzynarodowe Warsztaty Gastronomiczno – Hotelarskie.
Zaskakujące smaki, ciekawe informacje i kulinarny show w Śląskiej Kawiarni Naukowej
Chcesz być dobrym kucharzem? Ucz się fizyki i chemii. Tematem kolejnego spotkania Śląskiej Kawiarni Naukowej będzie "kuchnia molekularna".