Koniec wojny o krupnioka? Będzie krupniokowe konsorcjum
27 lutego w Śląskim Urzędzie Marszałkowskim dojdzie do krupniokowego szczytu - spotkają się przedstawiciele wędliniarzy dwóch sąsiadujących ze sobą województw:...
Prawdziwa rolada śląska na obiad. Idealne danie nie tylko na Barbórkę
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...
Przysmaki Śląska. Dziewięć dań kuchni śląskiej, których koniecznie musisz spróbować
Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...
Śląsk na talerzu! Poznaj specjały kuchni beskidzkiej, jurajskiej, czy zagłębiowskiej
Czy kiedykolwiek próbowałeś takich pyszności jak takich jak zalewajka, beskidzkie placki z blachy z szpyrkami, czy serula (rodzaj żuru na maślance). Jeśli nie,...
Panczkraut to rarytas kuchni śląskiej. Przepis na proste danie z ziemniaków i kapusty
Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski
Istnieje wiele stereotypów mówiących o tym, że kuchnia śląska jest przede wszystkim tłusta. Na Górnym Śląsku zawsze jadało się „na bogato”. Dania były obfite i...
Wnętrze i menu bistro "U Franka" w Muzem Powstań Śląskich ZDJĘCIA
W budynku Muzeum Powstań Śląskich działa nowy lokal. To bistro "U Franka". Zobaczcie zdjęcia z wnętrza restauracji oraz ofertę menu bistra. "U Franka" do pracy...
Szpajza, kopa i kołocz. Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski [przepis]
W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl piszemy o smakach kuchni regionów. Śląski obiad ma być tłusty, sycący i z dużą ilością mięsa. Pozostaje pytanie: co na...
Smakołyki kuchni śląskiej
Kuchnia śląska : armeriter, hekele i kakałszale. Jak była dawna kuchnia śląska? Ekologiczna - bo zdrowa, oszczędna i z wykorzystaniem natury
Słów kilka o szulkach
W domach ewangelickich nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole. Szulki wymyślono dla dzieci, ale uwielbiają je także dorośli. Szulki to tradycja przede...
Remigiusz Rączka chce odchudzić Śląsk! [FOTO]
Remigiusz Rączka w centrum handlowym "3 Stawy" rozpoczął akcję "Odchudzamy Śląsk". Czy wysokokaloryczna śląska kuchnia sprawdzi się w odsłonie odchudzonej?...
Kluchy połom bite, czyli co się u nas gotuje
Kluchy połom bite, placki z wyrzoskami i lubelski pieróg z kaszą - to wszystko dania, które gotujemy w śląskich domach. Jak je zrobić - opowiedzą i pokażą...
Szef kuchni z Dąbrówki zdradza przepisy
Łukasz Kończak, szef kuchni w Restauracji Hotelu Dąbrówka, która niedawno zdobyła certyfikat na Szlaku Kuliarnego Śląskie Smaki, zdradził nam przepis na...
Restauracja Rajska na piedestale
Jak jest czym, to trzeba się chwalić. A jeśli skromność na to nie pozwala, to my chętnie w tym pomożemy. W końcu nie codziennie lokalna restauracja znajduje...
W Hetmańskiej na Długiej zjesz po śląsku
Właściciele Karczmy Hetmańskiej przy ulicy Długiej w Raciborzu długo zastanawiali się, czy nie nazwać swojego lokalu "Karczmą Śląską". I choć ostatecznie...
Blee... Tego byście na pewno nie zjedli FOTO
Popularny zagraniczny serwis toptenz.net, publikujący przygotowane przez internautów rankingi dziesięciu najlepszych, najgorszych i wszystkich innych "naj" w...
Śląskie Smaki opanowały Park Śląski! [FOTO]
Park Śląski opanowały dziś Śląskie Smaki – festiwal, w czasie którego można spróbować potraw z całego regionu.
Nie jemy pieczywa, bo nas nie stać na chleb?
Według danych GUS-u, w 2011 roku każdy z nas zjadł 53,8 kg pieczywa, czyli niemal kilogram mniej niż rok wcześniej i aż ponad 40 kg mniej niż na początku lat...
Krupniok kontra kebab. Jedzenie w Katowicach
Warszawiak pyta w środku nocy na Mariackiej: gdzie zjem roladę i kluski śląskie? Zamiast odpowiedzi, konsternacja. W stolicy województwa śląskiego nocą łatwiej...
Krupniok sprawą prestiżową dla marszałka?
Radny wojewódzki Michał Wójcik, na co dzień dyrektor Izby Rzemieślniczej w Katowicach, wystąpił do marszałka śląskiego z wnioskiem o sfinansowanie procedur...
Moczka, siemieniotka i makówki. Oto specjały!
Na wigilijnych stołach w większości domów z pewnością nie zabraknie karpia, kapusty pod różnymi postaciami, czy barszczyku z uszkami.
Najpopularniejsze
CENEO.PL Lumarko Stół Piknikowy Z Ławkami 90X90X58 Cm Impregnowana Sosna