Zobacz: Na Śląsku powstał piwny raj. Jest...brodaty! [zdjęcia]
Na targach będzie można poznać najnowsze technologie wykorzystywane w produkcji wyrobów i artykułów cukierniczych, lodów i pieczywa. Będą maszyny, dodatki piekarskie i cukiernicze, produkty, półprodukty i urządzenia do produkcji lodów. Nie zabraknie wyrobów cukierniczych, przetworów czekoladowych i dodatków do lodów.
Bożena Sikoń-Wojtal, Janusz Profus, Paweł Mieszała, Thierry Ayel, Michał Doroszkiewicz, Jakub Przysucha, Marcin Paździor, Wiesław Kucia, Anna Daraż, Artur Porada i Krzysztof Barabosz pokażą swój kunszt podczas licznych wydarzeń towarzyszących. Wśród konkursów znajdą się I Mistrzostwa Śląska w Serwowaniu Deseru na Talerzu, Produkt SweetTARGi 2015, Piekarnia Roku/Cukiernia Roku 2015, jedyne w Polsce i prestiżowe Mistrzostwa Polski BARISTA 2015, „Mazurek Wielkanocny” - konkurs dla uczniów.
Podczas Gali Mistrzów wystąpią: Marcin Paździor „Kolorowy świat Makaroników”, „Czekoladowe inspiracje na Wielkanoc”, „Torty i dekoracje tworzone z pasją” (Modena, Icra), Bożena Sikoń-Wojtal „Szacunek dla Smaku” – komponowanie smaków na talerzu (tortownia.pl), Krzysztof Polok „Śląskie desery XXI wieku - połączenie tradycji z nowoczesnością" (Colorfood), Dawid Szulc „Lody gastronomiczne – prezentacja przystawek lodowych
w formie wytrawnych deserów i oryginalnych połączeń” (Comprital Polska), Thierry Ayel „Dacquoise
z musem marakui i mango”.
SweetTargi: godziny otwarcia
28.02.-01.03.2015 w godzinach od 10:00 do 17:00
02.03.2015 w godzinach od 10:00 do 16:00
SweetTargi: bilety
Bilet normalny 1-dniowy kosztuje 40 zł, bilet normalny 1-dniowy po rejestracji 20 zł, normalny 3-dniowy po rejestracji 50 zł, elektroniczny katalog targowy (cena zawiera nośnik pendrive)
20 zł. Z zaproszeniem po rejestracji na www.sweettargi.fairexpo.pl wstęp jest bezpłatny.
Zobacz też:
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
