Perfect z Warszawy, kapusta z Charsznicy, pomysł z Żywca. Już 14 sierpnia rozpocznie się trzydniowy Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy. Po raz szósty Państwo Barbara i Krzysztof Czulowie - organizatorzy imprezy - przygotują dla kilkudziesięciu tysięcy osób najlepszą góralską zupę na świecie - żywiecką kwaśnicę. Atrakcji towarzyszących kulinariom jak co roku będzie ogromna ilość.
Pierwsze edycje Festiwalu wiązały się z Biciem Rekordu Guinessa. - Przez pięć lat biliśmy rekord gotując naszą kwaśnicę przy udziale największych mistrzów kulinarnych takich jak: Maciej Kuroń, Robert Makłowicz czy Pascal Brodnicki - opowiada Barbara Czul ze Światowej Loży Smakoszy Kwaśnicy. Kiedy w roku 2008, pod okiem Karola Okrasy, w wielkim kotle przygotowano 16 tysięcy litrów góralskiej zupy, londyńskie Biuro Rekordów oznajmiło, iż jest to ostatnia próba pobicia kwaśnicowego rekordu. Tym samym nikt na świecie nie może już pobić wyczynu z Żywca.
Jako, że zabawa na imprezie zawsze jest pyszna, organizatorzy imprezy kontynuują kulinarny festiwal, gotując kwaśnicę w rekordowym garze sprzed dwóch lat. Smak rekordowej kwaśnicy w sierpniowy weekend pozna kolejnych 40 000 osób.
- Dzięki naszemu festiwalowi możemy pokazać rytuał gotowania, a także dajemy możliwość skosztowania kwaśnicy wszystkim uczestnikom zjeżdżającym do Żywca z całej Polski i zagranicy - dodaje Barbara Czul.
Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy to nie tylko emocje kulinarne. To trzydniowa impreza dla wszystkich, którzy lubią dobrą zabawę. Obok gwiazd takich jak Perfect, Czarno-Czarni czy Czerwone Gitary wystąpią zespoły folklorystyczne ze Słowacji i Macedonii, a także lokalne zespoły rockowe.
Nie zabraknie atrakcji dla najmłodszych, dla których przygotowano Wesołe Miasteczko. Tradycyjnie już Festiwal odwiedzą motocykliści z grupy Iron Elephants. Ich przejazd ulicami Żywca otworzy imprezę. Widok będzie imponujący, bo swój udział zapowiedziało 500 członków klubu. Nie mniej spektakularnymi momentami imprezy będą: podpalanie ognia pod kotłem, pompowanie kilkudziesięciu tysięcy litrów wody czy wrzucenie do kwaśnicowego gara tony mięsa. O przyprawianiu kilogramami pieprzu i soli nie wspominając.
Szczegółowe informacje na temat festiwalu znajdziecie na jego stronie internetowej:
MM Silesia poleca:
 |  |
Bohaterka Senatorium Miłości tańczy 3
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
